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【400次飲品】400次咖啡 | 400次朱古力 | 400次阿華田 | 400次杏仁霜 | 10分鐘料理



【400次咖啡】【400次飲品】之前上網見到400次咖啡,源於一間澳門茶餐廳並紅到韓國而誕生的名稱。大概是把粉咖啡粉一比一加水打400次成泡後直接倒上鮮奶上面。於是,我地都試左4款飲品 ! 包括:


⭕️ 咖啡 (成功)

⭕️ 朱古力 (成功)

⁉️ 阿華田 (阿華田沉底,鮮奶升左上去

⁉️ 杏仁霜 (幾乎混為一體)


大家都可以在家玩下 ! 我地試過手打都得嫁,不過好攰 ~



材料包括

【咖啡粉】(非三合一)

可可粉

【阿華田粉】

【杏仁粉】

鮮奶


工具包括

打蛋器】(機打) / 】(手打)


四款飲品包括400次咖啡、400次朱古力、400次阿華田和400次杏仁霜。


【400次咖啡】


我們這次已經是第二次整400次咖啡了,第一次是用手打,大約打了30分鐘都能打到發泡。而用電動發蛋器的話則快至3-5分鐘就能成泡。400次咖啡大熱應該真的有其原因,連不喝咖啡的我們也覺得味道其實真的不錯,如果有電動發蛋器的話很容易製作,如果家中剛好有材料值得一試!

【400次朱古力】


400次朱古力也算是成功的,我們用電動發蛋器打了7-8分鐘就能起泡了。我們用的是Van Houten的Cocoa Powder。


【400次阿華田】


若你打算試試做400次阿華田,我們建議可以節省時間,因為400次阿華田是~~超!級!不!成!功!

我們打了超過15分鐘,阿華田的狀態是跟最初一樣,完全不會起泡,最後倒在鮮奶上,它還立刻沉㡳!然後因為阿華田粉本身已經含糖,所以做出來是非常非常甜!


【400次杏仁霜】


杏仁霜的表現不過不失,大約打了十分鐘它都尚算能起泡,表現不及咖啡和朱古力好,但倒在鮮奶上面,它也没有像阿華田那樣沉下去。我們用的是紅布朗的杏仁茶。


p.s. 特別想推薦這隻杏仁茶,微甜十分滋潤,也不像其他杏仁茶有怪味,這隻真的好喝!



幸好有電動發蛋器,四款飲品,只是四小杯,都弄了3個小時。人生好累~~~





#400次咖啡

#400次朱古力

#400次阿華田

#400次杏仁霜

#雷同二友實測

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Email:2halvesproduction@gmail.com

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